Wie man die Leberfunktion natürlich verbessert

Eine zucker- und giftarme Ernährung, die mit ballaststoffreichen Lebensmitteln gefüllt ist, ist entscheidend für die Unterstützung Ihrer Leber. Hohe Mengen an Antioxidantien und Ballaststoffen können sogar Leberschäden und Krankheiten umkehren. (4) Die Leber ist das Hauptorgan für die Entgiftung, da sie Toxine entfernt, die sowohl innerhalb als auch außerhalb des Körpers entstehen. Wenn die Leber keine Schadstoffe entfernen kann, kann das Immunsystem den Anstieg der Toxine als Bedrohung wahrnehmen, was zu Entzündungen und Autoimmunreaktionen führt. Auch Nahrungsmittelallergien und Sensibilitäten oder ein undichtes Darmsyndrom können wahrscheinlicher werden.

Ein Zustrom von Zucker – aus Lebensmitteln wie raffiniertem Getreide, zuckerhaltigen Snacks und gesüßten Getränken – übt großen Druck auf die Leber aus, um Glukose umzuwandeln und zu speichern. Wenn der Blutzuckerspiegel steigt, bewirkt das Hormon Insulin, dass Ihre Leber Glykogen speichert. Gleichzeitig versucht Ihre Leber, auf nicht genügend Kohlenhydrate zu reagieren, die in den Körper gelangen, indem sie gespeichertes Glykogen wieder ins Blut abgibt, wenn Sie es zur Energiegewinnung benötigen. Nitrate in Fleischwaren, hydrierten Ölen, raffinierten Pflanzenölen und künstlichen Süßstoffen/Zutaten sind ebenfalls steuerpflichtig.

Zutaten

Die Lösung? Halten Sie die Dinge im Gleichgewicht, indem Sie echte Vollwertkost (vorzugsweise Bio) essen, einschließlich unraffinierter Kohlenhydrate, Gemüse, Früchte und gesunder Fette. Wenn es um Fette und Proteine in Ihrer Ernährung geht, achten Sie auf hochwertige Quellen (z.B. Eier ohne Käfig, Grasfleisch oder wild gefangene Meeresfrüchte), damit die Leber die Fette richtig abbauen und überschüssiges Cholesterin und Toxine entfernen kann.

Während viele Mainstream-„Entgiftungsdiäten“, die kommerziell verkauft werden, nicht die Vorteile bieten, die sie versprechen, ist die Wahl von Bio-Lebensmitteln eine der wenigen bewährten Möglichkeiten, den Pestizidspiegel im Körper zu senken. (5) Organische, hochantioxidative Lebensmittel bekämpfen die negativen Auswirkungen von Stress, Umweltverschmutzung und einer schlechten Ernährung auf die Gesundheit Ihrer Leber und erhöhen gleichzeitig die natürliche Entgiftung der Leber und die Fähigkeit, Giftstoffe durch den Urin auszuspülen.

Einige der besten entzündungshemmenden Lebensmittel für die Leberfunktion gehören:

Saure Speisen – Bitterkeit ist in der Regel ein Zeichen dafür, dass nützliche Enzyme vorhanden sind, die die Leber und auch andere Verdauungsorgane wie Milz und Gallenblase ernähren. Saure Lebensmittel sind reich an essentiellen Mineralien, die Flüssigkeiten ausgleichen und Schwermetalle im Blut reduzieren. Probiotische Lebensmittel (wie Kombucha, Kefir, Kulturgemüse) sowie bittergrünes Gemüse (Senfgrün, Chicorée, Rucola, Löwenzahn, etc.) sind mit Nährstoffen und Probiotika belastet. Bitter schmeckende Blattgemüse, wie Collards oder Mangold, erhöhen den Glutathionspiegel.
Blattgrün – Grünes Gemüse aller Art hat entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die die Leber nähren, zusammen mit Kalium, das an die Gesundheit der Leber gebunden ist. Viele erhöhen auch den Glutathionspiegel, ein wichtiger Bestandteil bei der Zerstörung freier Radikale im Körper. Je älter die Menschen werden oder Krankheiten haben, desto wichtiger wird dies, da der Gehalt an Antioxidantien und Glutathion im Blut mit zunehmendem Alter natürlich abnimmt.
Kreuzblütler und Gräser – Grüne Gräser (wie Chlorella, Gerste oder Weizengras) enthalten eine Form von Chlorophyll, eine Struktur, die in Pflanzenzellen eingebaut ist und schädliche Substanzen wie Dioxin aus der Leber eskortiert und gleichzeitig Antioxidantien wie Superoxiddismutase erhöht. Und Kreuzblütler (Brokkoli, Grünkohl, Käfig, etc.) sorgen für niedrige Kaliumwerte und enthalten Indolverbindungen, ein Nebenprodukt, das als Krebserreger bekannt ist und Karzinogene aus dem Körper eliminiert. Kreuzblütler können die Produktion von Verdauungsenzymen, den so genannten Glucosinolaten, steigern, die die Leber entgiften und die Fähigkeit der Leber erhöhen, Karzinogene und Schwermetalle aus dem Blut zu entfernen.